Un couteau mal affûté s'avère bien plus dangereux en utilisation qu'un couteau bien tranchant, car il ne réagira pas selon vos attentes.
Des couteaux bien affûtés permettent de travailler avec plus d'efficacité et de réaliser au-delà des simples travaux de découpe, des travaux plus minutieux de décoration (fleurs en légumes, chaînettes en pomme de terre...).
Chez DEGLON, l'affûtage est au centre des préoccupations. Ce fusil a été testé avec une grande rigueur et répond aux normes de sécurité européennes .
Type : Couteaux de cuisine dans Ustensiles
Marque : Lion sabatier
