Mandoline

Type : Râpes, hachoirs et mandolines dans Couteau, hachoir, râpe
Marque : Mastrad
Equipée d’un jeu de 5 lames pour trancher, râper, émincer, découper.
8 fonctions :
- trancheuse lame plate (concombres, gratin dauphinois, oignons, etc.)
- trancheuse lame ondulée (chips, etc.…) : pour un effet gaufré dans les 2 sens : pivoter le légume à 90° entre chaque passage sur la lame
- râpe à fromage (diamètre des trous : 2,5 mm)
- râpe à légumes (diamètres des trous : 6 mm)
- râpe à chocolat et parmesan
- Poignée et bouton poussoir pour un confort et une sécurité optimale
- Blocage des lames
Une molette permet de régler l’épaisseur de coupe à souhait, une autre molette fait apparaître taille frites et taille julienne. Le poussoir et la poignée offrent confort et sécurité. Cette mandoline s'adapte sur tout saladier, bol, récipient, d'un diamètre de 12 à 22 cm. Réglage des tranches entre 3 et 7 mm d'épaisseur. S’utilise sur pied ou au dessus d’un bol. Compacte, elle tient peu de place en rangement.

Utilisez un gant thermo isolant comme protection supplémentaire : vous êtes totalement protégé mais vous sentez ce que vous faîtes. La lame peut être effleurée sans danger, et vous pouvez aller vite, sans état d'âme.

Référence : 1002697
- 8 fonctions.
- Pieds anti-dérapant.
- Réglage des tranches entre 3 et 7 mm d'épaisseur.
- Une râpe trancheuse lame plate, une râpe trancheuse lame ondulée, une râpe à légumes, une râpe à fromage, une râpe à chocolat et parmesan.
- Blocage des lames.
- Poignée et bouton poussoir.
- Couleur : noir.