Cocotte, tajine

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Tajine Flame rouge 35 cm

1008237

Emile Henry

Laissez-vous guider par votre imagination et créez vos propres tajines…



Le mot tajine désigne à la fois le contenu et le contenant. Il s’agit d’un plat en terre cuite émaillée dont le couvercle en forme de chapeau pointu permet à la vapeur de circuler pour une bonne cuisson à l'étouffée. Toutes les recettes qui cuisent dans de tels plats sont ainsi appelées tajines. Emile Henry a développé un procédé de fabrication unique, le Céradon®, qui améliore les qualités de la poterie traditionnelle. L'émail extrêmement dur de ce moule ne craquelle pas au fil du temps. Vous pouvez sortir votre tajine du congélateur (-20°C) et le mettre directement dans votre four préchauffé à 250°C ou dans votre four micro-ondes. Chaque tajine est contrôlé manuellement, afin d'assurer une qualité constante à tous les produits. Au lave-vaisselle, ou à la main, vous n'aurez aucun mal à le nettoyer. Le tajine est livré avec son livre de recettes.
Type : Tajine dans Cocotte, tajine
Marque : Emile Henry

> Côté technique > Quelques astuces
Tajine Flame rouge 35 cm
89.90€

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Suggestions d'accompagnement

  • Fiche technique

    Référence : 1008237
    Tajine Flame rouge 35 cm.
    - Tous feux: gaz, électricité, halogène (sauf induction).
    - Passe au four traditionnel et au micro ondes.
    - Passe au lave vaisselle.
    - Fond thermo-diffuseur.
    - Dimensions : 35 × 35 × 23 cm.
    - Contenance : 3,5 L.
    - Coloris : rouge.
    - Garantie : 3 ans.

  • Astuces

    On peut utiliser un diffuseur qui fera office de plaque chauffante. En effet, le matériau du tajine ne contenant pas de métal, il ne va pas sur l'induction.