Cette belle poêle inox de la série Chef de Beka est une petite merveille. Elle combine intelligemment qualité et esthétisme.
Une poêle pour saisir et cuire vos viandes en faisant ressortir le meilleur goût grâce à une cuisson ...Plus de détails
Type : Poêles, sauteuses et wok dans Casseroles et cuisson Marque : Beka Une poêle pour saisir et cuire vos viandes en faisant ressortir le meilleur goût grâce à une cuisson plus franche qu'avec un anti adhésif. Elle garantit une cuisson saine grâce à son intérieur entièrement gaufré, qui fait office de véritable grill ! Un bon investissement sur le long terme : elle bénéficie d'une durée de vie importante et d'un entretien facile. Son manche élancé riveté en fonte inox est sécurisant car il ne chauffe pas pendant la cuisson, vous pouvez le saisir à tout moment sans vous brûler.
Pour cuire une viande sans graisse dans une poêle en inox: préchauffez votre poêle. La chaleur idéale est obtenue lorsqu'une goutte d'eau jetée dans la poêle va rouler en formant une bille. A ce moment, vous pouvez placer votre viande. La cuisson sera optimale lorsque les sucs de cuison décoleront la pièce de viande de la surface.
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