Pour cuire ces petites crêpes fort appréciées de la cuisine russe traditionnelle.
Son diamètre de 12cm et son revêtement anti-adhésif vous permettront de réussir à coup ...Plus de détails
Type : Poêles, sauteuses et wok dans Casseroles et cuisson Marque : Mauviel Son diamètre de 12cm et son revêtement anti-adhésif vous permettront de réussir à coup sûr de délicieux blinis et pancakes de taille homogène !Ustensile en durminium, un aluminium anti-adhésif breveté par Mauviel. C'est un conducteur de chaleur deux fois plus efficace que l'inox, assurant une cuisson uniforme. La pâte à crêpe ne peut adhérer au fond, d'où un entretien très minimaliste. Spécialement conçue par Mauviel, des montures en fonte d'inox rivetées viennent parfaire l'esthétique élaboré et séduisant et permettent une prise en main optimale grâce à ses montures froides : vous pouvez saisir le manche à tout moment de la cuisson sans vous brûler.
Aujourd'hui, le blini se déguste de mille et une façons. Son accompagnement, qu'il soit salé ou sucré, n'a de limite que votre imagination. Les blinis se mangent avec du saumon fumé, des oeufs de lump, des rollmops, de la crème fraîche et du citron. Mais sont aussi délicieux avec de la confiture à condition de rajouter une cuillère à soupe de sucre en poudre dans la pâte.
Article indisponible pour le moment!Date disponibilité : 18/07/2008
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