Cuit, bien cuit, a point, saignant, bleu ...
Cette thermo -sonde est l’outil indispensable pour piquer à vif tous les mets délicats. En effet, elle ...Plus de détails
Type : Balance et mesure dans Ustensiles Marque : Mastrad Cette thermo -sonde est l’outil indispensable pour piquer à vif tous les mets délicats. En effet, elle permet de cuire à la perfection au four comme au bain - marie. Pré- programmée, elle est aussi réglable manuellement et vous alerte dés que le niveau de cuisson est atteint. Plusieurs réglages sont disponibles : cuit, bien cuit, a point, saignant, bleu ... Pour plusieurs viandes : boeuf, porc, poulet, veau, agneau. La sonde se positionne sur une partie métallique du four grâce à 2 aimants placés derrière. A noter que les températures pré-programmées peuvent être changées. Mesures prises de 0 à 210 ° C.Il se montre idéal pour la cuisson des foies gras, des poissons ou encore des pâtisseries. Le produit est livré avec une pile, manuel et notice en plusieurs langues.2 outils en en 1 grâce au minuteur intégré. Une véritable technologie au service de vos plats. Ce produit a été développé pour les plus grands chefs.
Par ailleurs, ce produit est aussi utilisable pour le barbecue en été, comme thermomètre à confiture, à vins, sucre friture ou bain marie.
Pour les fêtes, vous ferez sensation en présentant VOTRE foie gras !!
Fraîcheur et légèreté pour 80 recettes originales de terrines, salées ...
Parfois il suffit de peu ... Alice Délice vous donne ses trucs et astuces !