LE moulin électrique Peugeot en acier.
Depuis près de 160 ans, le moulin Peugeot est la Référence dans les cuisines des plus grands chefs. ...Plus de détails
Type : Moulins dans Assaisonner Marque : Peugeot Depuis près de 160 ans, le moulin Peugeot est la Référence dans les cuisines des plus grands chefs. Il ravira les plus fins gourmets et donnera à chaque table une touche originale. La forme agrémentée d’une double rangée de dents hélicoïdales guide les grains de poivre et les bloque lors du broyage. Ce système unique permet de faire varier la finesse de la mouture simplement en tournant le bouton situé sur le moulin : du poivre concassé au poivre très fin. Le mécanisme à poivre bénéficie d’un traitement breveté qui protège l’acier de la corrosion tout en gardant son tranchant et sa résistance à l’usure. Ce modèle en acier, présenté dans un magnifique coffret de présentation, est une véritable référence dans les moulins électrique.
Quel poivre utiliser ? Utiliser un poivre d’un diamètre inférieur à 5 mm. Tous les vrais poivres en grain peuvent être utilisés dans les moulins.
Classé parmi les épices les plus utilisées dans la cuisine internationale, le poivre ...
Parfois il suffit de peu ... Alice Délice vous donne ses trucs et astuces !