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Canneleur droitier 5 cm

1001216

Deglon

Prélever l'écorce odorante des agrumes.



Thiers est le berceau français de la coutellerie. Jean Deglon y créa en 1921 sa coutellerie, son art fut transmis de génération en génération. Vendus et appréciés dans le monde entier, les outils Deglon sont dans leurs conception et leurs réalisations des outils pratiques, robustes et innovants. Ce canneleur est l'outil vous permettant de pratiquer des lanières d'écorce d'agrumes et ainsi d'avoir une assiette plus jolie avec les légumes ou les agrumes : gros zestes, juliennes... Sa lame en acier inoxydable lui garantit une longévité importante et son manche en polypro noir assure une prise en main optimale.
Type : Eplucheur, canneleur, zesteur dans Accessoires de cuisine
Marque : Deglon

> Côté technique > Quelques astuces
Canneleur droitier 5 cm
4.75€

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Suggestions d'accompagnement

  • Fiche technique

    Référence : 1001216
    - Lame de 5 cm.
    - Manche en polypro.
    - Assemblage par presse mécanique.
    - Virole en inox.
    - Modèle déposé.
    - Résiste au lave vaisselle.
    - Excellente robustesse.

  • Astuces

    Julienne de citron : Pour découper une belle julienne continue, utilisez votre canneleur avec lequel vous pourrez détacher une bande mince et longue qui fera une très jolie volute. Elle s'emploie souvent dans la décoration de la tarte au citron