La cuisine de la mer ne demande pas forcément les compétences d'un grand chef !
Avec des recettes simples et rapides à préparer, vous inscrirez davantage cet aliment si bénéfique ...Plus de détails
Type : Viandes, œuf et poissons dans Savourer les aliments Marque : Solar Avec des recettes simples et rapides à préparer, vous inscrirez davantage cet aliment si bénéfique à vos repas de tous les jours. Préparez un délicieux dîner « en tête à tête » avec une salade de rouget aux salicornes, un carrelet à la pomme sauce raifort, des truites aux noix et au raisin ou des brochettes de mérou à l'indienne.Faites apprécier les saveurs du poisson à toute la famille grâce à des recettes simples et délicieuses comme la brandade de morue, la quiche au saumon, le rôti de cabillaud à la tomate, les filets de barbue à la noixde coco, et bien d'autres encore…Laissez-vous tenter par des recettes raffinées qui combleront à coup sûr tous vos invités tels la terrine de saumon et de brochet, les blancs de turbot aux asperges, le sandre aux morilles…Servi en entrée ou en plat principal, le poisson s'adapte à toutes les occasions et répond à toutes les envies.
Des conseils avisés vous orientent dans le choix de vos produits et vous livrent quelques astuces. Chaque recette est accompagnée d'une photo pour vous inviter à préparer la recette et vous mettre en appétit.
130 recettes pour cuisiner les poissons et déguster les fruits de mer
Fine et flexible, la lame de ce couteau permet d'inciser, de lever et de parer les filets d'un ...
Parfois il suffit de peu ... Alice Délice vous donne ses trucs et astuces !
