Addicts au chocolat, ce livre est à croquer!
Dès l'ouverture de l'emballage, l'arôme qui émane de la tablette fait battre le coeur ...Plus de détails
Type : Chocolat dans Pains, chocolat, thé, café, fruits et confitures Marque : Solar
Dès l'ouverture de l'emballage, l'arôme qui émane de la tablette fait battre le coeur des fans de l'or brun. Mais plus qu'un péché mignon, le chocolat, qui éveille les passions, est aussi une saveur culinaire de choix.Dans ce livre de plus de 70 délicieuses recettes, il tient le tout premier rôle. Du chocolat chaud parfumé aux épices aux originaux desserts glacés, en passant par les exquises tartes et truffes, les succulents gâteaux et pralinés... Ou, plus raffinés encore, les plats salés rehaussés d'une sauce liée au chocolat.
Breuvage sacré pour les Aztèques, le chocolat fut initialement consommé sous la forme d'une boisson amère, élaborée à partir de l'infusion de fèves de cacao et d'épices. Réservé aux riches indigènes qui lui prêtaient des vertus aphrodisiaques et médicinales, il était servi à l'occasion des cérémonies religieuses.
Quand la force du chocolat noir s'allie à la saveur très légèrement acidulé ...
Partez pour le Brésil. Le chocolat noir au baies roses vous transporte !
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