Un voyage dans l'univers du vin pour apprendre à le choisir, à le goûter et surtout à l'aimer.
Pour apprendre à mieux connaître le vin, pour l'apprécier, pour savoir marier bonnes bouteilles et ...Plus de détails
Type : Boissons, cocktails et vins dans Savourer les aliments Marque : Solar Pour apprendre à mieux connaître le vin, pour l'apprécier, pour savoir marier bonnes bouteilles et petits plats, pour découvrir de nouvelles saveurs et des arômes inattendus, un seul livre suffit ! Après une initiation à la dégustation, ce livre vous emmène à la découverte de l'univers du vin : du cep à la table, vignerons, cavistes et oenologues livreront leurs secrets. En chemin, des rubriques claires et riches en conseils pratiques vous guideront dans le dédale des domaines, châteaux, crus et autres AOC. Á l'issue de ce voyage, vous pourrez enfin répondre à la question : « Comment trouvez-vous ce vin ? ». Et aussi dire précisément pourquoi …
Après ses études, Reinhardt Hess, décide de faire de son hobby, le vin et la gastronomie, son métier. Il en est désormais un spécialiste et a écrit plusieurs ouvrages consacrés à ces thèmes.
Traditionnels ou inédit, les cocktails à boire entre amis !
Vous aimez le vin? Devenez un véritable connaisseur, comme un oenologue, grâce à ...
Parfois il suffit de peu ... Alice Délice vous donne ses trucs et astuces !
