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Un goûter à New York

1011631

Marabout

Un jour, j'irai à New York avec toi ... Pour y déguster leurs pâtisseries !



35 recettes de pâtisseries new-yorkaises incontournables : brownie, muffin, cheese-cake, carrot cake, pancake, cookies, apple pie, pecan pie, exactement comme à New-York : à chaque fois la vraie recette new-yorkaise, celle d'un américain à Paris. Des classiques du goûter, du brunch et du petit déj, à cuisiner comme là-bas.
Type : Pâtisserie, gâteau, dessert dans Livres de cuisine
Marque : Marabout

> Côté technique > Quelques astuces
Un goûter à New York
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  • Fiche technique

    Référence : 1011631
    - Nombre de pages : 72 p.
    - Date de parution : Octobre 2011.
    - ISBN: 978-2501074452.

  • Astuces

    Marc Grossman est le gérant de Bob’s Juice Bar à Paris. Il a grandi à New York city et vit aujourd’hui à Paris. Dans son bar, il propose une petite restauration (sandwiches, salades, soupes, sans oublier des muffins "à tomber") et bien sûr des smoothies.