Livres de cuisine

Mango

On craque tous pour la crème de marrons !



A l’automne, on pense tout de suite à savourer une bonne crème à base de marron. On la connaît classique mais Jean-Luc Sady comte bien vous donner une bonne leçon.

A travers 30 recettes, vous sublimerez ce fruit d’apparence si simple avec des astuces comme l’accompagner de ricotta, raisins secs, Grand Marnier ou encore du Cognac. Régalez-vous !

Type : Pâtisserie, gâteau, dessert dans Livres de cuisine
Marque : Mango

Craquez pour la crème de marrons !
9.80€

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  • Fiche technique

    Référence : 1008881
    - Craquez pour la crème de marrons.
    - Nombre de pages : 66.
    - Editions : Mango.
    - Auteur : Jean-Luc Sady.
    - ISBN : 2842706897.

  • Astuces

    Un format original, des photos alléchantes, des recettes et des thèmes modernes... sont les maîtres mots de la collection Craquez !