Livres de cuisine

Solar

La favorite des desserts se revisite de 1001 façons !



Parmi les desserts favoris des Français, la crème brûlée réunit bien des suffrages. Cette crème qui mêle habilement fondant et craquant fait fondre de nombreux gourmands. Elle s’autorise même diverses audaces pour surprendre les fins connaisseurs. Ce livre vous propose ainsi 30 recettes pour déguster différemment celle que tout le monde connaît mais qui demeure encore bien mystérieuse. Des multiples facettes que les gourmands seront ravis de découvrir !

Type : Pâtisserie, gâteau, dessert dans Livres de cuisine
Marque : Solar

Crèmes brûlées
6.90€

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  • Fiche technique

    Référence : 1008509
    Crèmes brûlées.
    - Solar, décembre 2007.
    - ISBN : 9782263045493.
    - 62 pages.

  • Astuces

    L’avantage de la crème brûlée, c’est qu’elle met tout le monde d’accord. A servir sucrée mais aussi salée !