Livres de cuisine

Marabout

Plutôt cannelés ? Ou financiers ? Les deux !



Le petit livre de la mignardise de luxe : 2 grands classiques de la mignardise sucrée revisités en version mini. Les recettes traditionnelles et toutes les déclinaisons possibles à partir des pâtes de base : le goût juste des recettes traditionnelles, subtilement parfumées. 15 recettes de cannelés : le cannelé bordelais, puis cannelés au chocolat, au cœur fondant, à la crème de marron… 15 recettes de financiers : le classique amande-vanille, puis les financiers pistache, fruits rouges, orange-pavot… Des propositions pour marier cannelés et financiers dans des cafés gourmands très chics : financier en coque de chocolat, cannelés façon baba…

Type : Pâtisserie, gâteau, dessert dans Livres de cuisine
Marque : Marabout

Tout petits cannelés & financiers
7.90€

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  • Fiche technique

    Référence : 1011496
    - Nombre de pages : 72 p.
    - Date de parution : avril 2011.
    - ISBN : 978-2501073035.

  • Astuces

    Orathay Souksisavanh est déjà l'auteur de nombreux ouvrages chez Marabout.