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Mini madeleines

1009040

Marabout

La madeleine n’est plus qu’un goûter, c’est aussi un apéritif original !



Les petits l’apprécient fortement au goûter. Depuis quelques temps, la madeleine fait aussi son entrée sur les tables de l’apéritif. Sucrées ou salées, elles vous font retrouver des souvenirs d’enfance.

Sandra Mahut vous propose 40 variations autour de ce délicieux petit biscuit. Des plus classiques aux recettes tendances et originales, la madeleine n’a pas dit son dernier mot. Joliment illustré et avec de nombreuses astuces pour les sublimer, ce livre est un petit bijou !
Type : Pâtisserie, gâteau, dessert dans Livres de cuisine
Marque : Marabout

> Côté technique > Quelques astuces
Mini madeleines
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  • Fiche technique

    Référence : 1009040
    - Les petits plats « Mini madeleines ».
    - Editions : Marabout.
    - Auteur : Sandra Mahut.
    - Nombre de pages : 74.
    - ISBN : 9782501061773.
    - Parution : Avril 2009.

  • Astuces

    Sandra Mahut est styliste culinaire. Elle partage aussi ses astuces en cuisine à travers des livres de cuisine qu’elle écrit aux éditions Marabout.