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L'Amérique de Jamie

1010339

Hachette Pratique

Et non, la cuisine américaine ne se limite pas aux hamburgers gras !



Jamie Oliver vous invite à un voyage culinaire au coeur de l’Amérique. Il montre la diversité des plats, de New York à Los Angeles, et enraie le cliché de la food culture. Le lecteur découvre ainsi 120 délicieuses recettes pour concocter des repas rapides et faciles ! Du cupcake, au cheesecake, en passant par la cuisine cajun ou mexicaine, Jamie nous délivre cette cuisine toute en nuances et en diversités. Avec Jamie à vos côtés, n’hésitez pas à vous lancer et à vous approprier les recettes, vous excellerez à coup sûr ! Bon voyage !
Type : Gastronomie, cuisine des chef dans Livres de cuisine
Marque : Hachette Pratique

> Côté technique > Quelques astuces
L\'Amérique de Jamie
29.90€

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  • Fiche technique

    Référence : 1010339
    - Nombre de pages : 360 p.
    - Parution : Aout 2010.
    - ISBN : 978-2012302143.

  • Astuces

    Mais qui est Jamie Oliver ?
    C’est un phénomène unique dans le paysage gastronomique européen : son approche très personnelle et intuitive de la cuisine a bouleversé les conventions culinaires. Prônant les produits frais et la simplification des plats.