Livres de cuisine

Marabout

Mangez bon, mangez rigolo, mangez bio !



Si vous souhaitez adopter de nouvelles habitudes alimentaires plus saines, ce livre est pour vous ! Pas à pas et grâce à 97 recettes, ce livre vous permet de saisir tous les avantages de la cuisine à la vapeur. Grâce aux infos précieuses distillées tout au long de cet ouvrage, vous avez toutes les cartes en main pour cuisiner légumes, viandes et poissons à la vapeur. Rappelons que ce mode de cuisson ne nécessite pas d’ajout de matière grasse. En outre, la cuisine à la vapeur est particulièrement saine et digeste. Vous découvrirez que ce mode de cuisson est au cœur de la gastronomie japonaise et vous essayerez à la préparation de plats asiatiques. Des déjeuners en solo aux plats familiaux, la cuisson à la vapeur s’adapte à votre mode de vie !

Type : Forme, santé, diététique dans Livres de cuisine
Marque : Marabout

Les basiques vapeur
15.00€

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  • Fiche technique

    Référence : 1009021
    Les basiques vapeur.
    - Editions Marabout, mai 2009.
    - ISBN : 9782501062077.
    - Format : 24 × 19 cm.

  • Astuces

    La cuisine à la vapeur va en surprendre plus d’un ! Ce mode de cuisson sera plébiscité des plus grands gourmands grâce aux recettes de desserts à tomber : boules de coco, gâteau au chocolat,…