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Les indispensables : Papillotes

1008582

Mastrad

Des recettes alléchantes pour des papillotes gourmandes prêtes en quelques minutes !



La papillote permet de confectionner des repas sains en un minimum de temps. Des plats savoureux et rapides qui s’adaptent idéalement à la vie active. Découvrez toutes les facettes de la papillote grâce à ce livre contenant 25 recettes : poissons et crustacés, viandes, légumes, desserts, il y en a pour tous les goûts et toutes les envies. Le livre débute par quelques conseils pratiques et revient sur les bienfaits de ce mode de cuisson. Les astuces du chef vous accompagnent tout au long du livre et vous apportent de précieux coups de pouce dans la réalisation de vos papillotes.
Type : Forme, santé, diététique dans Livres de cuisine
Marque : Mastrad

> Côté technique > Quelques astuces
Les indispensables : Papillotes
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  • Fiche technique

    Référence : 1008582
    - Papillotes.
    - 25 recettes.
    - 68 pages.
    - Editions : Mastrad, 2008.
    ISBN : 978-2-9531963-1-3
    - Poids : 245g.

  • Astuces

    Le livre comprend un tableau indiquant les temps de cuisson de nombreux aliments, qu’ils soient frais ou surgelés, et en fonction du mode de cuisson : au four traditionnel ou au four à micro-ondes.