Cuisine légère

Type : Forme santé et équilibre dans Cuisiner différemment
Marque : Solar
Ces recettes vous invitent à partager de savoureux petits plats pour un repas en toute légèreté à partager à deux : crostini de tomates à la tapenade, sauté de canard aigre-doux, cailles au cidre, gratin d'abricots à l'amande… à déguster les yeux dans les yeux.
Découvrez 16 recettes faciles de plats équilibrés à réaliser pour toute la famille : bruschetta au chèvre et aux poivrons, salade de penne au saumon frais, clafoutis de légumes au comté, tiramisu aux fraises et gelée de fruits rouges à la grenadine raviront les petits comme les grands.
Enfin, 13 recettes vous aideront à proposer une cuisine saine et tout aussi savoureuse pour inviter vos amis. Commencez par des roulades de poivron au chèvre frais, surprenez-les avec le carpaccio de saint-jacques à l'huile vanillée ou avec une choucroute de la mer et terminez sur une note tout en douceur avec le crumble pommes-poires. A chaque occasion, faites rimer plaisir et légèreté !

Des conseils avisés vous orientent dans le choix de vos produits et vous livrent quelques astuces. Chaque recette est accompagnée d'une photo pour vous inviter à préparer la recette et vous mettre en appétit.

Référence : 1007051
 - 96 pages
- Format : 160 x 160 mm
- ISBN : 978-2-263-04019-1
- EAN13 : 9782263040191
- Auteur : BESTEL Valérie