L'apéritif est un moment décontracté et sa préparation ne doit pas nécessiter beaucoup de contraintes.
Vous trouverez dans ce livre des recettes de cocktails et de grignotages, regroupées par page pour un mariage heureux ...Plus de détails
Type : Bouchées, verrines, tartines, brunchs et goûters... dans Cuisiner différemment Marque : Minerva
Vous trouverez dans ce livre des recettes de cocktails et de grignotages, regroupées par page pour un mariage heureux de saveurs entre la boisson et son accompagnement. Les 40 recettes sont classées en trois parties:- Les apéros sans alcool (cocktail pamplemousse, boulettes de boeuf aux cacahuètes, colada et samosas,...)- Les apréos avec alcool (rhum arrangé aux épices et brochettes de gambas et d'ananas, pastis à l'ancienne et pissaladière,...)- Pour finir la soirée (Ratafia et langues de chat, amaretto et mini sucettes glacées au chocolat,...)
Pratique: un index par ingrédients, et les meilleures adresses conseillées par l'auteur, Benoît Molin.
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