De TOUTES NOUVELLES recettes ! Par l’auteur et la photographe du best-seller Verrines.
Maki-verrine, milk-shake avocat-orange-crabe, mini-terrine de flan de légumes, courgettes et crème de parmesan, ...Plus de détails
Maki-verrine, milk-shake avocat-orange-crabe, mini-terrine de flan de légumes, courgettes et crème de parmesan, chutney de cerise au manchego, framboises melba, pêches en gelées de thé vert, pudding d’agrumes à la brioche… Salées ou sucrées, fraîches et légères, elles seront idéales pour les brunchs, buffets et apéros à la belle saison.
José Maréchal est Chef et associé du Café noir à Paris. Déjà auteur de Verrines.
Le secret des réceptions réussies !
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