Un voyage en toute simplicité au cœur de la cuisine marocaine.
Préparez de délicieux tajines aux arômes épicés et fruités, avec de la viande, du ...Plus de détails
Type : Cuisine orientale dans Cuisiner à travers le monde Marque : Larousse Préparez de délicieux tajines aux arômes épicés et fruités, avec de la viande, du poisson ou seulement des légumes. Ce livre vous dévoile 20 recettes traditionnelles expliquées de manière simple pour être réalisées par tous les cuisiniers, avertis ou débutants.
Retrouvez également dans ce livre la recette pour réaliser de délicieux citrons confits, de la Harissa maison ou le fameux ghee…
Article indisponible pour le moment!Date disponibilité : 12/12/2008
Un souffle épicé venu d'Orient !
Parfois il suffit de peu ... Alice Délice vous donne ses trucs et astuces !
