Tajines

Type : Cuisine orientale dans Cuisiner à travers le monde
Marque : Hachette Pratique
Daurade aux citrons confits, tajine d'agneau aux raisins et aux amandes, fassoulia ... Vous trouverez dans ce livre 30 recettes parfumées qui donneront une touche d'exotisme à vos repas. Chaque recette est illustrée et expliquée étape par étape, et des symboles précis indiquent le niveau de prix et de difficulté. Des conseils et astuces de préparation vous garantissent un résultat savoureux !

Référence : 1001950
- ISBN : 978-2-0162-0943-1
- Nombre de pages : 64 p.
- Format : 190 mm x 190 mm.
- Parution : Février 2007.