Risotto

Risotto: plat typique, pratique rapide et savoureux. Une bonne définition, non?

Ce livre propose 30 recettes claires, avec des étapes numérotées pour des plats de tous les jours ou des risotto de fête. Vous en aurez l'eau à la bouche.

Type : Cuisine italienne dans Livres de cuisine
Marque : Solar

Lucia Pantaleoni est née dans la région de Venise, où elle apprend la cuisine italienne auprès de sa mère. Elle a été l'animatrice de l'émission « la cuisine de Lucia » sur Gourmet TV et anime des ateliers de cuisine au Lafayette Gourmet. Elle a signé avec Risotto sa première collaboration avec Solar.

Référence : 1007368
- ISBN 9782263045622
- Nombre de pages : 64 p.
- 30 recettes en quatres châpitres selon les saisons.
- Format : 190 mm x 190 mm.