Cuisine par aliment

Editions Saep

64 recettes à base de pommes, quelques coups de manivelles plus tard ...



L'histoire de la pomme est vieille comme le monde. Mythique, elle évoque le jardin d'Eden et l'arbre de la connaissance. Aujourd'hui, le pommier est l'arbre le plus cultivé au monde, et il existe plus de 6000 variétés de pommes sur notre planète. Retrouvez à l'intérieur de cet ouvrage des recettes pour cuisiner la pomme et utiliser votre pèle-pomme en tout simplicité ... et beaucoup de gourmandise !

Type : Fruits, confitures dans Cuisine par aliment
Marque : Editions Saep

Pommes et pèle-pommes
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  • Fiche technique

    Référence : 1011396
    - Nombre de pages : 92 p.
    - Dimensions : 19,5 x 19,5 cm.
    - Auteur : Ludovic Pelgas.
    - ISBN : 978-2-7372-0381-7.
    - Parution : Mai 2011.

  • Astuces

    Le saviez-vous ?
    Les pommes rouges ont une teneur plus forte en antioxydants que les pommes pâles.