Cuisine italienne

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Pizza

1011491

Marabout

L’Italie s’invite chez vous !



La voir gonfler dans le four, sentir l’odeur de la pâte cuire, de la tomate et du fromage gratiner… Quel plaisir ! Marre du surgelé, invitez toute l’Italie chez vous… De la pâte à la garniture préparez tout vous-même !  Contrairement à ce que l’on pourrait penser, la pizza est assez simple à faire soi même.  Des classiques Margherita, Napolitaines, Légumes grillés, quatre fromage, calzone ou encore des  recettes authentique venues tout droit d’Italie : La pizza Buffala, cèpes-parmesan, saucisse-potiron ou encore la pizza blanche courgette chèvre pignons. Etonnez vos invités et bousculez les codes de vos soirées pizza avec les recettes originales des pizzas faites maison contenues dans ce livre.
Type : Pizza dans Cuisine italienne
Marque : Marabout

> Côté technique > Quelques astuces
Pizza
7.90€

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  • Fiche technique

    Référence : 1011491
    - Nombre de pages : 72 p.
    - Date de parution : août 2011.
    - ISBN : 978-2501074476
    - Auteure : Laura Zavan.

  • Astuces

    D’origine italienne et passionnée de cuisine, Laura Zavan vous transmet un peu de son patrimoine familial dans ce livre.