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Cuisiner japonais pas à pas

1011630

Marabout

Voyage ludique au pays du soleil levant.



Ce livre très bien conçu vous emmènera en voyage jusqu’au Japon. Etapes par étapes, vous apprendrez à préparer tous les classiques de la cuisine japonaise : des sushi aux nouilles en passant par les sashimis, yakitori et soupes. Dans une tradition culinaire japonaise ou chaque étape est cruciale, laissez vous guider simplement et sans efforts par les recettes bien expliquée et les illustrations de chaque étape. Premièrement, la préparation, vient ensuite le moment ou l’on cuisine et enfin l’assemblage de vos différentes préparations.
Type : Cuisine asiatique dans Cuisine du monde
Marque : Marabout

> Côté technique > Quelques astuces
Cuisiner japonais pas à pas
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  • Fiche technique

    Référence : 1011630
    - Nombre de pages : 160.
    - Date de parution : septembre 2011.
    - ISBN : 978-2501073868.

  • Astuces

    De l’apéritif au dessert, organisez un dîner sur le thème du Japon !