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Mes ravioles maison

1010333

Marabout

Initiez-vous à cette spécialité du Dauphiné !



Les ravioles sont un plat parfaitement adapter à nos modes de vie actuels. Facile à préparer, cette spécialité du Dauphiné est appréciée de toute la famille et apporte du renouveau à l’heure du dîner. Ce livre s’ouvre sur des conseils précieux : un mode d’emploi du moule à ravioles et la recette de base des ravioles. Après cette première étape, le livre propose de nombreuses recettes de farces : au fromage, au foie gras, au bœuf, aux crevettes,… Sandra Mahut s’attarde également sur les différentes façons de cuisiner les ravioles : en apéro, en bouillon, en salade, en gratin ou en sauce. Les ravioles, un nouveau petit plat dans votre menu de la semaine !
Type : Basiques, cuisine au quotidien dans Livres de cuisine
Marque : Marabout

> Côté technique > Quelques astuces
Mes ravioles maison
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  • Fiche technique

    Référence : 1010333
    Mes ravioles maison.
    - Editions Marabout, septembre 2010.
    - ISBN : 9782501067874.
    - Auteure : Sandra Mahut.
    - Format : 19 × 19 cm.

  • Astuces

    Le livre "Mes ravioles maison" fait partie de la célèbre collection "Les petits plats" de Marabout. Un livre à petit prix truffé de bonnes recettes et illustré avec esthétisme.