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Les basiques de la cuisine

1010343

Marabout

Les recettes de la cuisine au quotidien réunies dans un livre !



Un livre à mettre entre toutes les mains ! Pour cuisiner au quotidien, il est nécessaire de connaître quelques recettes pour varier les plaisirs. Ce livre complet s’adapte à toutes vos envies et est idéal pour la cuisine de tous les jours. Il s’attarde tout d’abord sur les grands classiques de la cuisine française : gratin dauphinois, bœuf bourguignon, quiche lorraine, sauce Béchamel. Des recettes incontournables pour tout cuisiner ! Ce livre revient également sur tous ces petits plats d’ici et d’ailleurs, nos chouchous de la cuisine du monde : les incontournables lasagnes, les tajines, le riz cantonnais, le poulet au curry vert,… Un livre pour cuisiner de bons petits plats au quotidien !
Type : Basiques, cuisine au quotidien dans Livres de cuisine
Marque : Marabout

> Côté technique > Quelques astuces
Les basiques de la cuisine
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  • Fiche technique

    Référence : 1010343
    Les basiques de la cuisine.
    - Editions Marabout , août 2010.
    - ISBN : 9782501067713.
    - Format : 27.8 × 19.5 cm.
    - 120 pages.

  • Astuces

    Ce livre rassemble les 100 recettes dont on a besoin pour cuisiner au quotidien. Un livre idéal à offrir à un apprenti cuisinier !