80 recettes de cakes simples et savoureux à réaliser.
Inventive et passionnée, Sophie Dudemaine, propose plus de 80 recettes de cakes, sucrés ou salés, froids ...Plus de détails
Type : Tartes, quiches, cakes et tatins dans Apprendre et se perfectionner Marque : La Martiniere Inventive et passionnée, Sophie Dudemaine, propose plus de 80 recettes de cakes, sucrés ou salés, froids ou chauds, pour toutes les saisons et les circonstances. Ainsi la Saint-Valentin se fête avec un cake au gingembre en forme de cœur, le sportif reprend des forces avec le mini cake aux figues et aux dattes tandis que l’apéritif s’accompagne de cakes aux olives et jambon. Accompagnés d’une salade, les cakes de Sophie deviennent aussi d’excellents repas !
Sophie Dudemaine a commencé son apprentissage auprès de grands chefs (Daguin à Auch, Vigato, Faugeron), puis a continué à exercer son talent auprès de particuliers en proposant ses services à domicile: les dîners de Sophie. Forte de son succès, elle se consacre aujourd’hui exclusivement aux cakes et a créé son propre label : Sacré cake.
Vos enfants font la grimace devant les légumes verts ? Glissez-les avec eux dans un cake bien ...
Le cake est le compagnon idéal du brunch, du pique-nique, du goûter ou du "Tea-time". ...
Parfois il suffit de peu ... Alice Délice vous donne ses trucs et astuces !
