Epicerie fine

Mille et une huiles

Un goût charpenté et un parfum intense …



Ce vinaigre balsamique de Modène biologique est un équivalent 3 ans d'âge. Pour obtenir ce vinaigre, les modénais font cuire le moût des raisins de cépages Trebbiano. Ils le laissent vieillir dans des fûts de chêne, de quelques mois à plusieurs années. Les baumes libérés par les fûts de conservation sont à l’origine de l’appellation de ce vinaigre !

Type : Vinaigre dans Epicerie fine
Marque : Mille et une huiles

Vinaigre balsamique 3 feuilles bio 250 ml
5.95€

Ajouter au panier

Faites découvrir ce produit
  • Fiche technique

    Référence : 1011255
    - Vinaigre balsamique de Modène.
    - Certifié AB, agriculture biologique.
    - Équivalent à 3 ans d'age.
    - Flacon en verre.
    - Contenance : 250 ml.
    - Fabriqué en Italie.

  • Astuces

    Que signifie l'appellation "3 feuilles" ?
    Cela signifie que le vinaigre a un goût charpenté et harmonieux avec une finale persistante en bouche. Son parfum est intense et plein de vivacité.