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Réduction obtenue à partir d'un vieux vinaigre balsamique.
Le Balsamix possède la consistance d'un glaçage, d'une sauce épaisse qui permet de réaliser directement la décoration des plats ou de disperser quelques touches en finition sur viandes, poissons, vieux parmesan, légumes grillés, desserts. A vous de jouer ! Type : Vinaigre dans Epicerie fineMarque : Mille et une huiles
Spray vinaigre balsamique 200 ml
Spray vinaigre balsamique à la figue 250 ml
Vinaigre pulpe de figue 200 ml
Vinaigre pulpe de mangue 200 ml
Référence : 1011248 - Balsamix. - Flacon de 380 ml. - Ingrédients : Vinaigre Balsamique de Modène, sucre, stabilisant (gomme Xanthène). - Fabriqué en Italie.
Utilisé par tous les grand Chefs !!