En salade, avec du magret de canard ou du foie gras poêlé, pour déglacer une sauce ou tout simplement dans une salade de fruits.
Petite société provençale, créée il y a 7 ans par Alain Léon, au départ, une affaire personnelle qui deviendra rapidement une SARL qui tourne dans le négoce des produits provençaux. Cette préparation à base de vinaigre et de pulpe de figue fraîche apporte une toute nouvelle saveur étonnante à vos plats.
Type : Vinaigre dans Epicerie fine
Marque : Le Temps des Mets
