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Coffret 5 sucres du monde

1010420

Alice Délice

Le sucre dans tous ses états !



Il existe bien des façons d’apprécier le sucre. Chaque contient, chaque région du monde a ses spécialités sucrées, du sirop d’érable canadien à la vergeoise dans le Nord de la France. Ce coffret contient 5 tubes à essais pour autant d’invitation au voyage. Le sucre d’érable est délicieux dans les desserts aux fruits et pour caraméliser les viandes comme le canard par exemple. Le sucre perlé est la touche sucrée croquante indispensable sur les brioches et chouquettes ! Partez pour l’île paradisiaque de la Réunion avec le sucre roux Demarara qui se marie à merveille avec les yaourts et boissons chaudes. Faites pétiller vos desserts avec le sucre pétillant qui offre des sensations en bouche inédites ! Plus classique mais incontournable, le sucre vanillé pour les crèmes, compotes, crêpes et plus globalement pour toutes les pâtisseries traditionnelles.

Le coffret est truffé de bonnes idées pour vous aider à apprivoiser ces sucres. Laissez-vous guider pour un voyage au pays de la gourmandise !
Type : Sucres, friandises dans Epicerie fine
Marque : Alice Délice

> Côté technique > Quelques astuces
Coffret 5 sucres du monde
17.50€

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Suggestions d'accompagnement

  • Fiche technique

    Référence : 1010420
    5 sucres du monde.
    - 5 tubes à essais en verre.
    - Sucre d’érable (poids net 10 g) : pur sucre d’érable.
    - Sucre perlé (poids net 20 g) : sucre de betteraves.
    - Sucre roux Demarara (poids net 28 g) : sucre roux Demarara de l’île de la Réunion.
    - Sucre pétillant (poids net 22g) : sucre, sirop de glucose, lactose, dioxyde de carbone, beurre de cacao.
    - Sucre vanille (poids net 30 g) : sucre de canne non raffiné, gousses de vanille broyées (4.6 %).
    - Traces possibles de fruits à coque, gluten, moutarde, sésame, lait, œuf, sulfites, soja.

  • Astuces

    Pour préserver ces sucres, conservez les tubes à essais à l’abri de l’humidité.