Sel cristal sachet 440 Grs

Type : Sels & poivres dans Epicerie fine
Marque : William Bounds
Récolté à la main, ce sel, sous forme de gros cristaux translucides provient des marais salant de la côte atlantique française , ce mode de récolte, associé à un séchage naturel, au soleil, lui confère une qualité gustative et minérale de haut niveau.
Il est conditionné dans son sac en toile naturelle.

La célèbre préparation "en croûte de sel" permet de cuire certains légumes, viandes, poissons ou volaille, en les emprisonnant hermétiquement dans une couverture de sel qui en cuisant forme une croûte protectrice.

Référence : 1004123
- 440 Grs de sel marin pour moulin à sel William Bounds.
- Conditionné dans un sac biodégradable.