Sirop guimauve 200 ml

Type : Sirops dans Plaisirs sucrés
Marque : Le Temps des Mets
Petite société provençale, créée il y a 7 ans par Alain Léon, au départ, une affaire personnelle qui deviendra rapidement une SARL qui tourne dans le négoce des produits provençaux. La guimauve est à l'origine une plante vivace que l'on trouve dans les campagnes françaises et européennes. Autrefois, la pâte de guimauve (nos chers marshmallows) se faisait à partir d'extraits de cette plante. Les recettes d'aujourd'hui ont bien souvent abandonné les extraits naturels au profit de produits de synthèse. Quant au mot " marshmallow ", il vient du nom anglais de la plante (marshmallow). Marsh signifie marais et marshmallow dérive en anglais du nom de la famille à laquelle cette plante appartient (les malvacées). La présentation est originale, exit le bidon en alu ! Un bouteille en verre au look rétro que l'on peut présenter à table sans souci. Une dose infime suffit à aromatiser un verre d'eau. Le goût est bien là et il ne s'agit pas d'ersatz! Dégustez ce sirop avec de l'eau ou utilisez le pour donner une touche originale à vos cocktails.

Après avoir testé avec une eau plate, Alice se prête à diverses expériences :
Option fraîcheur : Mélangé à de la limonade ou à du Perrier nature.
Option douceur : Mélangé à du lait.
Option alcoolisé : Vodka glacée guimauve : le coups de foudre ! Mais il faut se méfier : à consommer avec modération car le sucre aurait tendance à faire que l'on boit plus, donc un seul verre !
Option gourmande : Dans un yaourt nature ou une salade de fruits, une cuillère de sirop guimauve donnera une petite pointe de saveur subtile et originale.