En salade, avec du magret de canard ou du foie gras poêlé, pour déglacer une sauce ou tout simplement dans une salade de fruits.
Petite société provençale, créée il y a 7 ans par Alain Léon, au départ, ...Plus de détails
Type : Vinaigre dans Plaisirs salés Marque : Le Temps des Mets Petite société provençale, créée il y a 7 ans par Alain Léon, au départ, une affaire personnelle qui deviendra rapidement une SARL qui tourne dans le négoce des produits provençaux. Cette préparation à base de vinaigre et de pulpe de figue fraîche apporte une toute nouvelle saveur étonnante à vos plats.
Conseils d'utilisation : Idéal en assaisonnement de vos salades de caractère : roquette, mesclun. Alice vous conseille aussi de l'utiliser pour déglacer un magret de canard.
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