Force de la moutarde, douceur crémeuse du miel : tout est un savant jeu d’oppositions et de compositions réussies.
CHAMP'S est un artisan moutardier. Cette société est spécialisée dans la production de moutardes ...Plus de détails
Type : Moutardes et spécialités gourmandes dans Plaisirs salés Marque : Champ's CHAMP'S est un artisan moutardier. Cette société est spécialisée dans la production de moutardes aromatisées. La combinaison moutarde, vinaigre de cidre et cidre, sa bonne consistance, sa grande onctuosité et son goût pas trop fort conviendront à tous les palais en quête de saveurs authentiques. La saveur inégalable de cette moutarde est obtenue grâce à la meule de moulin. Ce matériel, en usage, dès le XVe siècle, permet un écrasement lent des graines de moutarde et respecte ainsi de façon scrupuleuse les anciennes méthodes transmises de génération en génération…
Dégustation : idéal avec une viande blanche ou un poisson. Elle peut être utilisée pour faire la mayonnaise, la vinaigrette, et la salade verte.
Une telle douceur ne peut que vous faire fondre.
Son petit goût d'amande et de noisette rehaussera fortement la saveur de vos plats.
Parfois il suffit de peu ... Alice Délice vous donne ses trucs et astuces !
