Huile d'olive aux morceaux de truffes 200 ml

Type : Huile dans Plaisirs salés
Marque : Le Temps des Mets
Petite société provençale, créée il y a 7 ans par Alain Léon, au départ, une affaire personnelle qui deviendra rapidement une SARL qui tourne dans le négoce des produits provençaux. Le secret de cette huile : Ce sont de vraies morceaux de truffes qui macèrent dans l' huile d'olive pour lui communiquer son parfum... Un délice ! Rien de tel que cette huile pour retrouver et utiliser à volonté le parfum incomparable de la truffe. Dans toutes les recettes, cette huile peut remplacer avantageusement les vraies truffes et donner un goût supérieur aux spaghettis et aux viandes.

Senteur intense de sous-bois.
Se marie avec les oeufs, les champignons, volailles, veau ou boeuf.
Cette huile est excellente en touche finale sur des pommes de terre vapeur ou des pâtes fraîches.

Référence : 1001468
Ingrédients: Huile d'olive vierge extra, arôme truffe 0,5%, marceaux de truffes d'été séchée (tuber aestivum) 0,10%.