Mélange d' épices indissociable de la cuisine des Antilles.
Il aromatise aussi bien les viandes que les poissons et les légumes. Son origine : Les Saintes. Au départ les ...Plus de détails
Type : Epices & herbes dans Epicerie fine Marque : Alice Délice Il aromatise aussi bien les viandes que les poissons et les légumes. Son origine : Les Saintes. Au départ les commerçants d'Inde introduisirent leur curry aux Antilles. Il fut enrichi, puis transformé par les habitants, en s'inspirant des saveurs locales et des plats familiers.
Cette poudre sert à préparer le plat traditionel antillais du même nom. Elle ne pique pas et sa belle couleur jaune colore les plats d'agneau, de porc et de légumes mijotés.
La céramique réinventée pour les modes de cuisson actuels.
Vous hésitez ? Suivez nos conseils pour mieux choisir votre casserole, votre couteau, votre ...
