Garam Massalé Pimenté

Type : Epices & herbes dans Epicerie fine
Marque : Alice Délice
Préparé sur l’île Maurice, le Massalé Mauricius résulte d’une recette ancestrale alliant épices et feuilles aromatiques de l’île Maurice, d’Inde et de Chine.

Utilisation culinaire
- Avec du gibier ou du boeuf
- révèle les saveurs de la lotte
- Avec le poisson : laissez mijoter dans l’huile avant de l’incorporer
- Avec la viande : faïtes rissoler, ajoutez avant la fin de la cuisson

 

Référence : 1006049
Tube en verre.
20 g
Compostion : piment sec, curcuma, coriandre, cumin, moutarde graine, riz, dholl jaune, fenugrec, poivre noir, cannelle, cardamome, girofle, feuilles aromatiques.