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Mélange pain d'épices 60 Grs

1008022

Terre Exotique

Son parfum inimitable embaume les marchés de Noël ...



En cake ou petite figurine, le pain d'épices est si savoureux qu'il n'y a que le secret de son mélange d'épices original qui nous empêche d'en faire plus souvent. Alice Délice a déniché un mélange d'épices complet pour réalisez le vôtre ! Il n'y a plus qu'à suivre la recette :

Commencez par délayer 250g de miel dans 10cl de lait chaud. Puis, ajoutez 100g de beurre fondu, 200g de farine et malaxez bien en évitant les grumeaux. Incorporez 1/2 sachet de levure, 50g de cassonade, 1 oeuf et 3 cuillères à café de ce mélange. Faites cuire dans un moule à cake pendant 30 min à 180 °C !
Type : Epices, herbes dans Epicerie fine
Marque : Terre Exotique

> Côté technique > Quelques astuces
Mélange pain d\'épices 60 Grs
7.50€

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Suggestions d'accompagnement

  • Fiche technique

    Référence : 1008022
    - Mélange pain d'épices.
    - Contenance : 60 Grs.
    - Mélange de cannelle, anis vert, clou de girofle, gingembre et cardamome.

  • Astuces

    Le pain d'épices, pain de miel parfumé de plantes aromatiques, aurait pour origine la Chine antique. Développé en occident à partir du XIIIème siècle, il devint une spécialité de la ville de Dijon au XIXème. Ce mélange savamment dosé a été créé pour vous permettre de réaliser de délicats "pains de miel" maison.