Fondue's family

Type : Fondues au chocolat dans Chocolat
Marque : Alice Délice
Ce format XL (300gr) est étudié pour partager la dégustation à plusieurs...
Fort en cacao, ce chocolat affirme son caractère par une couleur puissante et foncée. Chocolat au lait en pépites pour fondues au chocolat et pâtisseries. Il s'agit d'un chocolat de couverture, terme employé par les professionnels pour désigner un chocolat contenant au minimum 31% de beurre de cacao, soit le double de celui contenu dans le chocolat à croquer ordinaire. Vous pouvez les faire fondre au bain-marie ou au micro-onde. Le résultat obtenu est très fluide.

Fondues, fontaines à chocolat ou pâtisserie... LEs usages sont nombreux, grâce à ce format de pastille pratique.

Référence : 1007409
Pépites de chocolat au lait : sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, sel, vanille naturelle.
Poids 300g