Onctueuse et parfumée, c'est le velours du palais. Dégustez-la avec des bâtons croquants au chocolat noir, des fraises, des cubes de bananes, de pommes ou de melons, ou encore des grains de raisins ...
Chocolat blanc en pépites pour fondues au chocolat et pâtisseries. Il s'agit d'un chocolat de couverture, ...Plus de détails
Type : Fondues au chocolat dans Chocolat Marque : Alice Délice Chocolat blanc en pépites pour fondues au chocolat et pâtisseries. Il s'agit d'un chocolat de couverture, terme employé par les professionnels pour désigner un chocolat contenant au minimum 31% de beurre de cacao, soit le double de celui contenu dans le chocolat à croquer ordinaire. Vous pouvez les faire fondre au bain-marie ou au micro-onde. Le résultat obtenu est très fluide.
Blanc, soyeux, fluide, il se révèle idéal pour la réalisation de vos mousses au chocolat blanc.
Adorateurs de chocolat fondant et fruité, voici votre graal!
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