Onctueuse et parfumée, c'est le velours du palais. Dégustez-la avec des bâtons croquants au chocolat noir, des fraises, des cubes de bananes, de pommes ou de melons, ou encore des grains de raisins ...
Chocolat blanc en pépites pour fondues au chocolat et pâtisseries. Il s'agit d'un chocolat de couverture, terme employé par les professionnels pour désigner un chocolat contenant au minimum 31% de beurre de cacao, soit le double de celui contenu dans le chocolat à croquer ordinaire. Vous pouvez les faire fondre au bain-marie ou au micro-onde. Le résultat obtenu est très fluide.
Type : Chocolat à pâtisserie, à fondue dans Chocolat
Marque : Alice Délice
