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Sachet de pépites de chocolat au lait et au miel pour fondue

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Alice Délice

Testez cette fondue avec des morceaux de brioche ou des petites langues de chat... Ou peut-être quelques amandes, noisettes ou noix de cajou, autant de régals à enrober dans ce velours chocolaté !



Chocolat au lait saveur miel en pépites pour fondues au chocolat et pâtisseries. Il s'agit d'un chocolat de couverture, terme employé par les professionnels pour désigner un chocolat contenant au minimum 31% de beurre de cacao, soit le double de celui contenu dans le chocolat à croquer ordinaire. Vous pouvez les faire fondre au bain-marie ou au micro-onde. Le résultat obtenu est très fluide.
Type : Chocolat à pâtisserie, à fondue dans Chocolat
Marque : Alice Délice

> Côté technique > Quelques astuces
Sachet de pépites de chocolat au lait et au miel pour fondue
7.95€

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Suggestions d'accompagnement

  • Fiche technique

    Référence : 1006418
    Pépites de chocolat lait et miel : sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, miel en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme, vanille naturelle.
    Poids : 220g

  • Astuces

    Les pépites peuvent être fondues directement dans le caquelon de votre fondue, mais aussi au bain-marie, en trempeuse, au four à micro-ondes ou dans une étuve sèche.